倉敷珈琲館の自家焙煎珈琲。
100g単位での販売となります。
季節ごとに内容が変わる四季ブレンドシリーズ。
春のコンセプトは、「春を感じながらまったりと楽しむコーヒー」
ほどよい酸味がありバランスがとれた味わいです。
販売期間は3月〜5月までを予定しております。
是非一度ご賞味ください。
使用豆:ブラジル・サントス、コロンビア、キリマンジャロ
挽目(粉の場合):中挽き
・
ブラジル・サントス
苦みと酸味のバランスが良く、あっさりとした味わいです。
とても飲みやすく日本人好みの珈琲豆で、配合のベースに用いられます。
・
コロンビア
適当な酸味とコクがあり、且つなめらかなマイルド珈琲の代表格です。
・
キリマンジャロ
甘い香りとともに、トロッとした酸味はストレートならではの素晴らしさです。
中煎りがお好きな方にはコチラもおすすめ!
バランスの良い味わい(中煎り)
保存方法
カンまたはビンに密封し冷暗所に保存して頂くようお願い致します。
粉でご購入の場合
使用器具をお知らせ下されば、それぞれの器具にあわせたよい状態にお挽き致します。
特にご指定がない場合は豆ごとに合った挽目でご準備致します。
世界最高のハイカット・ミルで挽き、不用物(チャフ、微粉)の処理及び粒子をそろえてお渡しします。
美味しい珈琲の淹れ方
ご参考までにご覧ください。